gemarineerde Varkensprocureur met tomaten-risotto, geroosterde groenten en parmezaanse kaas
Op de huid gebakken dorade a la antiboise (tomaat, kappertjes, knoflook, olijven), gratin dauphinois en geroosterde venkel
4 GERECHTJES OM SAMEN TE DELEN VANAF 2 PERSONEN
Ceviche van dorade met kokos, limoen, edamame, avocado, granaatappel en komkommer
Manchego met olijfolie en citroenzeste
Pasta salade met huisgerookte zalm, komkommer, rode ui, dille, pijnboompitten en rucola
Arancini met Parmezaan en basilicum mayonaise
Gemarineerde ananas met kokosnoot sorbet en mint
All day menu
Bij ons geen tosti's, uitsmijters of clubsandwiches maar gewoon dezelfde kaart als 's avonds.
Truffelmayonaise | krokante manchego | zwarte knoflookolie
Ingelegde rode ui | kappers | limoen crème fraiche | tuinkers
Sesam hoisin | sushi mayonaise | Korean crumble | Spaanse peper | bosui
munt | granaatappel | citroen | vegan yoghurt
spaanse peper | koriander | naan
aardappel-ui-rosti | mosterdmayonaise | dungesneden bosui | groene kruidencrumble
frites | atjar | kroepoek | pindasaus
Gebakken champignons & ui | frites | jus (+1,50)
knoflooksaus | frites | coleslaw
pretzelbun | burgersaus | gefrituurde uienringen | cheddar | bacon | zoet-zure coleslaw | augurk | frites (ook vegetarisch mogeijk)
Truffel aardappelmousseline | geroosterde bimi | rode portjus | pastinaakchips
Gebakken rijst | atjar | kroepoek | pindasaus
Limoenrisotto | cherrytomaat | zwarte olijven vinaigrette | vadouvan beurre blanc
Romige tomaten saus | vodka | burratini | groene kruidenolie
koffie/thee naar keuze | likeurtje naar keuze | 2 bonbonnetjes
Bastogne | rietsuiker
kersen | vanille ijs | slagroom
chocolade ijs
mango | citroen | aardbei
Hazelnoot mocha ijs
selectie van 3 kazen | chutney | vijgenbrood
Stroopwafel | kaneelijs | espresso mousse
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten!