Dagschotel

Dagschotel | 11.5

Trio formaggio gnocchi met gruyèrekaas, blauwe kaas, parmezaanse kaas, krokante serranoham en rucola

Chef's Special| 21.5

Witte asperges met zalmfilet, krieltjes en hollandaise saus 

Tafel Vol

Tafel Vol  | 17.5 pp

4 GERECHTJES OM SAMEN TE DELEN

Pan con tomaten met ansjovis, gerookt zeezout, rucola en zwarte knoflook vinaigrette

Dun gesneden seranoham met paprika compote, zout zure sjalot, chippotle crème en ingelegde komkommer linten

Spaanse paella met kipreepjes, gamba's, mosselen en krokant van chorizo

Pisto manchego van Courgette, tomaat, Aubergine, paprika en gefrituurde kikkererwten

Dessert van de chef  | 6.5

Rood fruit ingelegd in sangria met merengue schuim en dun gesneden munt

 

Lunch

Zaterdag & Zondag zijn wij geopend vanaf 13:00 voor lunch

All day menu

Bij ons geen tosti's, uitsmijters of clubsandwiches maar gewoon dezelfde kaart als 's avonds. 

 

Voorgerechten

  • Rib-Eye Carpaccio

    12.95

    Truffelmayonaise | krokante manchego | zwarte knoflookolie

  • Huisgerookte zalmcarpaccio

    11.75

    Ingelegde rode ui | kappers | limoen crème fraiche | tuinkers

  • Vegan gyoza

    8.5 Vegetarisch

    Sesam hoisin | sushi mayonaise | Korean crumble | Spaanse peper | bosui

  • Geroosterde aubergine

    9.75 Vegetarisch

    munt | granaatappel | citroen | vegan yoghurt

  • Pikante Gamba's

    12.5

    spaanse peper | koriander | naan

  • Pulled Short Rib

    11.25

    aardappel-ui-rosti | mosterdmayonaise | dungesneden bosui | groene kruidencrumble

Hoofdgerechten

  • Saté de V

    18.5

    frites | atjar | kroepoek | pindasaus

  • Kogelbiefstuk

    20.5

    Gebakken champignons & ui | frites | jus (+1,50)

  • Spare-ribs

    20.5

    knoflooksaus | frites | coleslaw

  • Hamburger

    19.75

    pretzelbun | burgersaus | gefrituurde uienringen | cheddar | bacon | zoet-zure coleslaw | augurk | frites (ook vegetarisch mogeijk)

  • Short Rib

    23.25

    Truffel aardappelmousseline | geroosterde bimi | rode portjus | pastinaakchips

  • Vegan Satay

    18.5 Vegetarisch

    Gebakken rijst | atjar | kroepoek | pindasaus

  • Zalmfilet

    22.25

    Limoenrisotto | cherrytomaat | zwarte olijven vinaigrette | vadouvan beurre blanc

  • Rigatoni a la vodka

    18.5 Vegetarisch

    Romige tomaten saus | vodka | burratini | groene kruidenolie

  • 0

Nagerechten

  • Koffie Compleet

    9.75

    koffie/thee naar keuze | likeurtje naar keuze | 2 bonbonnetjes

  • Cheesecake Crème Brulee

    8.25

    Bastogne | rietsuiker

  • Warme Wafel

    8

    kersen | vanille ijs | slagroom

  • Red velvet cake

    7.25

    chocolade ijs

  • Sorbet IJs

    8

    mango | citroen | aardbei

  • Chocolade Brownie

    7.5

    Hazelnoot mocha ijs

  • Kaasplankje

    13.5

    selectie van 3 kazen | chutney | vijgenbrood

  • Coupé de V

    7.5

    Stroopwafel | kaneelijs | espresso mousse

Elke Laatste Zondag van de Maand

SUNDAY ROAST  |  17.5

Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten!