Groepen bij de V

Diner

Kom je met een gezelschap van 15 personen of meer? Maak een keuze uit onderstaande groepsmenu’s. Alle menu’s zijn ook mogelijk als shared dining. Wil je iets aanpassen of toevoegen? We denken graag met je mee.

Onze menukaart en menu’s wijzigen regelmatig.

We ontvangen jullie menukeuze graag uiterlijk drie dagen voor het diner.

Heb je een bepaald budget of wil je liever kiezen uit een kleinere kaart? Neem contact met ons op via info@cafe-de-v.nl om de mogelijkheden te bespreken.

Pitchermenu | 21,5 p.p.

Vanaf 8 personen

Saté Tafel

Inclusief 1 pitcher (1.7 l) per 4 personen

Menu | 23,5 p.p.

Vanaf 8 personen -

Brood met dips & keuze uit 3 wisselende hoofdgerechten.

Menu | 31,5 p.p.

Vanaf 10 personen

Risottini | aioli | Parmezaan

***

Gemarineerde Zalmfilet | limoenrisotto | cherrytomaat | zwarte olijven vinaigrette | vadouvan beurre blanc

Buikspek | romige knolselderij creme | geroosterde bimi | gekarameliseerde sjalot

Paddenstoel-truffelravioli | salie | Parmezaan

***

Grand Dessert | een variatie van kleine desserts

Menu C | 39,5 p.p.

Vanaf 10 personen

Geroosterde Rundermuis Carpaccio |citroenmayonaise | ingelegde rode ui | cashewnoten

Gerookte zalm in whisky-sandelhout | basilicumolie | crème fraîche

Gemarineerde Artisjok | opgeklopte feta | geroosterde amandelen | honing | munt

***

Black Angus sukade | romige knolselderij creme | geroosterde bimi | gekarameliseerde sjalot

Limoenrisotto | cherrytomaat | zwarte olijven vinaigrette | vadouvan beurre blanc

***

Grand dessert, een variatie van kleine desserts

Walking dinner bij de V | €33,50 p.p.

Zes kleine gerechten in zes rondes

Gerookte zalm
crème fraîche | basilicumolie

Soep van het moment
In een klein kopje

Risottini
aioli | Parmezaan

Langzaam gegaarde sucade
knolselderijcrème | gekarameliseerde sjalot

Paddenstoelen-truffelrisotto
Parmezaan | groene kruidenolie

Chocolade-tartelette
passievrucht

Borrel

Turven

Gedurende de borrel noteren wij de dranken die door jouw gasten worden gedronken. Na afloop van de borrel betaal jij de bon. Het is ook mogelijk om ons een budget te geven. Is het budget bijna bereikt? Dan geven wij je een seintje.

Borrelarrangement | 29,50 p.p.

Het arrangement loopt 3 uur, bijvoorbeeld van 21:30 tot 00:30. Tijdens deze 3 uur kan men ons standaard assortiment onbeperkt bestellen. Hieronder valt ons Brand pils, huiswijnen, frisdranken, Heineken 0% en koffie/thee.

Uitbreidingen voor je arrangement

Extra Uur Arrangement | +6,95

Bubbels bij Ontvangst | +5,-

Speciaalbieren van de Tap & Alcoholvrije Speciaalbieren | +8,95

Speciaalbieren van de Tap, Alcoholvrije Speciaalbieren, alle Speciaalbieren op Fles, alle Wijnen | +14,5

Extra hapjes

Bittergarnituur per hapje | +1,5

Nootjes & Olijven bij Binnenkomst | +1,5

Koude Borrelplank (Olijven, Manchego, Serranoham & Coppa Di Parma) | +4,5

Keuze uit 3 Luxe Hapjes | +13,5

Luxe hapjes

Frietje Stoof | 5,5

Mini Saté | 5,5

Mini Hamburger | 5,5

Glaasje Pikante Gamba’s | 4,5

Toast Carpaccio | 4,5

Toast Zalmcarpaccio | 4,5

Vegan Gyoza | 3,5

Falafel & Mint Yoghurt | 4,5

Zoete Aardappelfrites & Truffelmayonaise | 4,5

Mini Vegan Soep | 4,5

Andere wensen of extra’s? Alles is mogelijk in overleg!

Gala bij de V!

Het is mogelijk om gala's bij de V te organiseren. Dit kan zo uitgebreid of klein als je zelf wilt. Omdat elk gala bijzonder is, maken wij hier op maat offertes voor. Graag willen we in de mail wel weten voor hoeveel personen, het budget en of er wel of geen diner bij zit.

Kleine lettertjes

Het definitieve aantal gasten mag op de avond zelf 10% afwijken, als het meer afwijkt wordt alsnog het doorgegeven definitieve aantal (minus 10%) in rekening gebracht. Dit geldt voor zowel diners als borrelarrangementen.
Feestjes zijn hartstikke leuk, onbeperkt drinken ook. Kan iemand zich daardoor niet meer leuk gedragen, behouden wij het recht deze persoon geen alcohol/drank meer te schenken.
Als er gekozen wordt voor turven, kan het zijn dat wij een omzetgarantie vragen. Deze is wel echt afhankelijk van de dag en de tijd van de borrel. (alleen bij privé ruimtes).